آشپزی سارا
اینجا آشپز خونه منه امیدوارم بهتون تو آشپزخونم خوش بگذره
قالب وبلاگ

 مدت زمان آماده سازی : 30 دقیقه / مدت زمان پخت : 30 دقیقه

گاهی وقتا باید دست از کار رو آشپزی کشیدو به مردا میدون داد تا خودی نشون بدن  ناهار یه روز جمعه خونه ما با آشپزی شوهر جون

 مواد لا‌زم

گوشت بدون چربی چرخ شده500گرم

پیاز متوسط1 عدد

تخم‌مرغ 1  عدد

گوجه‌فرنگی متوسط 4 عدد

  روغن سرخ کردنی 2 قاشق غذاخوری

زعفران حل شده 1 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل به اندازه کافی

طرز تهیه

یک عدد پیاز را رنده کنید و همراه تخم‌مرغ و فلفل و نمک یا گوشت چرخ شده

مخلوط کنید و خوب ورز دهید تا نرم و یکدست شود. گوجه فرنگی را به صورت

حلقه‌حلقه ببرید. کف ماهی‌تابه را با یک قاشق غذاخوری روغن چرب کنید و

گوشت ورز داده شده را در آن پهن کرده و با دست صاف و مرتب کنید. سپس

حلقه‌های گوجه فرنگی رو  را در یک ردیف روی گوشت بچینید . نمک و فلفل و

آب زعفران را نیز اضافه کنید. در ظرف را ببندید و آن را روی حرارت ملایم به

مدت نیم ساعت بپزید

[ دوشنبه ٢٥ مهر ۱۳٩٠ ] [ ٤:٢٦ ‎ب.ظ ] [ سارا ] [ نظرات () ]
.: Weblog Themes By WeblogSkin :.
درباره وبلاگ

آشپزی برای من و شوهرم کنار دختر نازمون یه تفریح و سرگرمی که باعث خوشحالیمون میشه هرسه باهم و کنار هم از آشپزی لذت می بریم بخصوص زمانی که دختر گلمون موقع آشپزی به دستو پامون می پیچه . امیدوارم برای شما هم همین طور باشه . لطفا هر نظری که نسبت به همه چیزی مثل دستورها و نوع غذاها و عکسها دارید رو برام بنویسید تا بتونم از شون استفاده کنم و وبلاگم طوری باشه که شما دوست دارید.
نويسندگان
امکانات وب